Alkolsüz içeceklerin şişede ve kutuda pastörizasyonu biyolojik olarak güvenlidir, fakat ürüne uygulanan çok uzun ve aşırı miktardaki ısı ürünün rengini ve tadını etkilemektedir. Diğer yandan, tünel pastörizatörlerinde pastörizasyon ise çok fazla enerji ve yer gerektirir.

Yüksek kalite ve bakterial güvenlik arasındaki en ideal kombinasyonu plakalı ısı değiştirici pastörizasyonu sağlamaktadır.
 
 

Şekil.12.Tam Otomatik Pastörizatör
 
 
Şekil.13. Otomatik Olmayan Pastörizatör