Varitherm sisteminde plakalı ısı değiştiriciler, aynı bağlantı ölçüleri ve dış boyutlara sahip olan plakaların farklı şekillerde kullanılabilmesi nedeniyle geniş bir uygulama alanına sahiptir.

Sistem yatay veya dikey profiller serisinden ibarettir. Seri tamamiyle yatay veya dikey profillerden oluşturulabileceği gibi hem yatay hem de dikey profillerin birarada kullanılması ile de oluşturulabilir.

Yatay profiller, yüksek ısı transfer katsayısına ve oldukça yüksek basınç düşüşlerine sahiptir. Dikey profiller ise, tersine düşük basınç düşüşlerine ve düşük ısı transfer katsayısına sahiptir.

Her ikisinin birarada kullanımı ile ısı transfer katsayıları ve basınç düşüşleri istenen değerlerde ayarlanabilmektedir.

Plakalar, profilleri birbirine zıt olacak şekilde yerleştirilmelidir. Böylece, birçok küçük temas yüzeyi sağlanmış olur. Ayrıca plakalar arasında akış kanalları oluşturulmuş olur.
 
 

Şekil.2.Varitherm Sistem Plakaları